今週のネイヴルは専門学校の実習生が奮闘中!!ハロウィンイベントもやってます♪

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新潟市の専門学校からパン屋の仕事を学ぶために実戦!

こんにちは、松澤です(^^)/

無事栃木まで紅葉を見に行ってきました。

もちろん新潟の紅葉も見ますよ!秋は過ごしやすくて良いですね♪

今週は新潟市の「エプロン」から西山さん来てます(*’ω’*)

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焼きたてのパンを出してみたり、作ってみたり、この機会に色んな事にチャレンジ!!

してもらってます♪

楽しそうで何よりです♪学校の授業だけでは分からないことも多いかと思います。

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出来立てのラスクを袋に丁寧に包装していきます。

包装の技術、センスってシンプルな作業だけに軽視しがちだけど案外重要ですよね♪

今週の日曜日まで研修してもらいますが、パン屋の仕事の雰囲気や大変な部分とか良い部分とか短い期間ですが吸収していってもらいたいです!

やりたい事があって、それに向かって行動するって素晴らしい。

丁寧に指導しています。

がんばれ西山さん(^^)/

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ハロウィンイベントも月末までやっていますよ!!

只今1000円以上買ってくれたお客様に、「カボチャの重さ当てクイズ」の応募券を配布中(^^♪

棚の上に上がっているカボチャが何キロあるか当てれるかなー?

ちなみに長岡のドルチェ・ヴィータのベーカリーでも同じ企画をしています。

そして二店舗とも重さは一緒になっていて、抽選も合同で行います♪

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店内もディスプレイの配置を変えてハロウィン仕様に♪

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入口に応募券専用の白いポストがあるので、ドンドン応募してくださいね!

ピタリ賞、ニアピン賞、外れた方にも抽選で素敵な物が当たります。

この企画、結構当てた方を見てるのですが今年は何人でるでしょう(*’ω’*)

詳しい内容は店内ポップにて!!

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抹茶の蒸しパンも出ましたよ~♪

食感の違う蒸しパンも近々試作します(*’ω’*)

誕生日:昭和63年7月10日
出身:新潟県加茂市
三条のベーカリーにて7年パン製造勤務、後に見附の「パンドネイヴル」で接客・製造を学び、現在は長岡のベーカーズ・ダズン本部にて勤務。
趣味:パン屋巡り兼ドライブ
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